Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
یادداشت: This feature may not be available in some browsers.
انجمن آوای رمان
✦ اینجا جایی است که واژهها سرنوشت میسازند و خیال، مرزهای واقعیت را درهم میشکند! ✦
اگر داستانی در سینه داری که بیتاب نوشتن است، انجمن رماننویسی آوای رمان بستری برای جاری شدن قلمت خواهد بود. بیهیچ مرزی بنویس، خلق کن و جادوی کلمات را به نمایش بگذار!
.
بستنی زمستونی مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند نصف پیمانه یا لیوان فرانسه وانیل نصف قاشق چایخوری سرکه نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری + ۱ قاشق غذاخوری اب برای حل کردنش نون بستنی ( اگه تونستید سایز کوچیک بگیرید اگر نه با کاتر گرد میتونید کاتر بزنید)
طرز تهیه:
سفیده رو پنج دیقه هم بزنید تا قشنگ فرم بگیره بعد پودر قند رو روش الک کنید و بهش نصف وانیل رو اضافه کنید و در حد یکی دو دقیقه بزنید تا کامل مخلوط بشه ، یه قابلمه بزارین روی حرارت تا به جوش بیاد بعد ظرف سفیده رو روی قابلمه بزارید تا با بخار هم پخته بشه و هم کامل کش پیدا کنه ، بعد بهش ژلاتین آب شده رو به همراه باقی وانیل اضافه کنید با همزن بزنید و زیر و رو کنید تا زمانی که کش بیاد حدود ده دقیقه ممکنه زمان ببره ،بعد داخل قیف بریزید و روی نون بستنی با دست صاف پایپ کنید و یک ساعت بزارین تو یخچال بعد شکلات بنماری شده که بهش یکی دو ق غ روغن اضافه کردین رو روی بستنی ها بریزید و اگه دوست داشتین با ترافل تزئین کنید و دوباره یک ساعت بزارین تو یخچال و بعد امادست. ᥫ᭡
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند نصف پیمانه یا لیوان فرانسه
سرکه نصف قاشق چایخوری
نون بستنی ( اگه تونستید سایز کوچیک بگیرید اگر نه با کاتر گرد میتونید کاتر بزنید)