دسر دسر با کدو حلوایی

[اقیــانــــــوس]

دسر با کدوحلوایی 🎃

📌مواد لازم:
🥛شير ٢ ليوان
🥣شكر ١/٢ ايوان
🎃پوره كدو حلوايي ٤٠٠ گرم
🌽نشاسته ذرت ٢ قاشق غذاخوری
🥡آرد ٢ قاشق غذاخوری
🍶خامه صبحانه ٥٠ گرم
🧈كره ٥٠ گرم
🌸گلاب ١/٣ ليوان
🥄پودر هل نصف قاشق چایخوری
🍴پودر دارچين نصف قاشق چایخوری​

 

[اقیــانــــــوس]

👩🏻‍🍳دستور پخت:
كدو حلوايي رو پوست كنيد و با نصف ليوان اب بزاريد بپزه و بعد پوره كنيد نشاسته ذرت و آرد رو با شير سرد مخلوط كنيد تا ذره اي نمونه شكر رو به مخلوط شير و نشاسته اضافه كنيد و حل كنيد حالا پوره كدوحلوايي، خامه، گلاب، وانيل ،هل ،دارچين و زعفران رو به قابلمه اضافه كنيد و هم بزنيد قابلمه رو روي حرارت ملايم بزاريد هم بزنيد تا به غلظت برسه از روي حرارت برداريد و كره رو اضافه كنيد و در آخر چند ساعت توي يخچال بمونه ᥫ᭡​