دسر دسر با کدو حلوایی

[-نواژ]

دسر با کدوحلوایی
مواد لازم:
شير ٢ ليوان
شكر ١/٢ ايوان
پوره كدو حلوايي ٤٠٠ گرم
نشاسته ذرت ٢ قاشق غذاخوری
آرد ٢ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ٥٠ گرم
كره ٥٠ گرم
گلاب ١/٣ ليوان
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودر دارچين نصف قاشق چایخوری​

 

[-نواژ]

دستور پخت:
كدو حلوايي رو پوست كنيد و با نصف ليوان اب بزاريد بپزه و بعد پوره كنيد نشاسته ذرت و آرد رو با شير سرد مخلوط كنيد تا ذره اي نمونه شكر رو به مخلوط شير و نشاسته اضافه كنيد و حل كنيد حالا پوره كدوحلوايي، خامه، گلاب، وانيل ،هل ،دارچين و زعفران رو به قابلمه اضافه كنيد و هم بزنيد قابلمه رو روي حرارت ملايم بزاريد هم بزنيد تا به غلظت برسه از روي حرارت برداريد و كره رو اضافه كنيد و در آخر چند ساعت توي يخچال بمونه ᥫ᭡​