کیک و شیرینی کیک کاپوچینو شکلاتی

[~Vine~]

مواد لازمکیک کاپوچینو شکلاتی(کاپوچاکلت )۶ 
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
وانیل شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر داغ
۱ پیمانه
پودر کاپوچینو
۱ بسته
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۲ پیمانه
آرد سه صفر
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری

 

[~Vine~]

اول شیر داغ و پودر کاپوچینو و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم میزاریم کنار
۲
تخم مرغ و وانیل و شکر دانه ریز رو با دور تند همزن میزنیم تا حجیم و کشدار بشه و شکر کاملا حل بشه
۳
در مرحله بعد روغن مایع پخت و پز و مخلوط شیر و کاپو که ولرم شده رو به مواد اضافه میکنیم
۴
آرد و بکینگ پودر که قبلا الک کردیم رو هم الک میکنیم روی مواد و با ویسک دستی یا لیسک مخلوط میکنیم دقت کنید تو مرحله اضافه کردن آرد زیاد از حد هم نزنید که کیک تسمه نشه
۵
سپس مایه کیک را در قالب که با روغن جداکننده چرب کردید بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید قالب ۲۵ میان تهی ، قالب ۲۳ گرد، ۲۰ تا ۲۲ مربع ، ۲۰ در سی مستطیل برای این کیک مناسبه دمای فر ۱۸۰ برای فر گازی ، ۱۶۰ تا ۱۶۵ برای فر برقی مناسبه
۶
این کیک همه کاره س میتونید بجای کاپوچینو از نسکافه یا کافی میکس یا هرچیزی که خودتون دوست دارید استفاده کنید منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد شیرینی پزی هست هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرم هر پیمانه شیر ۲۴۰ گرم هر پیمانه روغن ۲۲۰ گرم